BİBER DİLİMLERİ İÇİNDE YUMURTA TARİFİ

Biber Dilimleri İçinde Yumurta Yapılışı;

Malzemeler:

• 1 adet kırmızı, 1 adet yeşil, 1 adet sarı büyük boy kapya biber
• 1 dal taze kekik
• 1 cay k. pul biber
• 3 adet yumurta
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 yk sıvıyağ

Hazırlanışı:

• Renkli biberlerin hepsinden birer dilim kesilir. Dilimler kaynamış suda 3-4 dk haşlanır, kurulanır.
• Tavada tereyağı eritilir, biber dilimlerinin içerisine yumurta kırılır. Tuz karabiber serpilir, peynir eklenir, kekik, pul biber eklenir.
• Yumurtalar pişince servis edilir.

Afiyet olsun.

Beyaz Peynirli Sufle Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Hamur İşleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri