PARMESAN VE MAYDONUZLU LEVREK TARİFİ

Maydonoz ve Parmesan Kırıntılı Levrek Yapılışı;

Malzemeler:

• 4 Parça 200-250 gr.lık levrek
• Yarım su bardağı rondo dan geçirilmiş bayat ekmek
• 1 Avuç maydonoz
• 1/3 su bardağı toz permesan
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 Yemek Kaşığı taze kekik
• 1 Yemek kaşığı pulbiber
• 1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

• Filetoları 4 parmaklık kısımlara bölün. Parmesanı, doğranmış bayat ekmeği, pulbiber, tuz, kıyılmış maydonoz ve rende limon kabuğunu rondoda çekin. Balıklara tuz-karabiber ekip zeytinyağlayın.
• Balıkları fırın tepsisine alıp karışımla kaplayın. Üstlerine taze kekik koyun. 180 derecede 15-20 dk pişirin.

Afiyet olsun.

Maydonoz ve Parmesanlı Levrek Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Deniz Mahsülleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri