PORTAKAL REÇELİ TARİFİ

  Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Portakal Reçeli İçin Malzemeler:

•    2 kg. portakal
•    1 adet limon
•    2 kg. toz şeker

Portakal Reçeli Yapılışı:

•  Portakalları yıkayın ve kabuklarını düzgün bir şekilde çıkarın.Küçük parçalara kesin. 
• Kabukları bir tencereye alıp üzerine su ilave edin ve kaynamaya bırakın.(5-6 dakika kaynatıp suyunu süzün). Bu işlemi 2 kez tekrarlayın.
•  Portakalları kesme tahtasında küçük doğrayalım. Robotta püre haline gelene kadar çekin.
• Orta boy bir tencereye şekeri ilave edin, üzerine portakal püresi ve portakal kabuklarını,2 bardak suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakalım. 
• Kıvama gelince 1 limon suyunu katalım 9–10 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
• Portakal reçelini kavanozlara doldurup, ağzını kapatıp serin bir yerde saklayın.

Afiyet Olsun.

Portakal Reçeli Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Tarifler Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri

PORTAKAL REÇELİ TARİFİ

EVDE PORTAKAL REÇELİ YAPILIŞI;

Malzemeler:

• 1 kg portakal
• 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Hazırlanışı:

• Portakalları yıkayın ve büyük bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
• Haşlanan portakalları soğuk suya alın ve ara ara suyunu değiştirerek bir gün bekletin.
• Daha sonra portakalları yuvarlak yuvarlak dilimleyin.
• Yuvarla dilimleri de isteğinize göre 7-8 parçaya kesin.
• Tencereye 1 bardak şekeri yayın, üzerine portakalları ekleyin ve tekrar şeker serpin.b
• Bir gün daha bekletin.
• Ertesi gün üzerine suyu ekleyerek kaynatın ve ocağı kapatın.
• Yine bir gün dinlenmeye bırakın.
• Harlı ateşte sonra da orta ateşte bir kez daha kaynatın.
• Kıvam almasına yakın limon suyunu ekleyin.
• Biraz soğuyunca kavanozlara alın.

Afiyet olsun.

Portakal Reçeli Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri