Sebzeli Muffin Yapılışı, Muffin Nasıl Yapılır, Muffin Tarifi, Sebzeli Kek, Değişik Kekler, Tuzlu kek Tarifi, Pratik Tarifler
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 3/4 bardağı süt
- 2/3 bardağı zeytinyağı
- 2 1/2 bardağı un
- 1/4 bardağı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı rendelenmiş kabak (yaklaşık 2 orta boy kabak)
- Julien doğranmış taze fesleğen yaprağı
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş parmesan yoksa kurtarıcımız kaşar peyniri ;)
Hazırlanışı:
(Tarif yaklaşık 24 normal boyutta muffin, ya da 48 mini muffin yapar.)- 200 ° C önceden ısıtılmış fırında
- Muffin kabınızı tereyağ ile güzelce yağlayın.
- Geniş bir kapta yumurta, süt ve yağı karıştırın.
- Başka bir kapta un, şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırın ve karışımı karıştıra karıştıra azar azar sıvı karışıma ekleyin. Birden dökmeyin!
- Kabakları ve fesleğenleri ekleyin ve karıştırmaya karıştırın. (İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.)
- Muffin kalıbının her gözüne yarısına gelecek kadar harcınızdan doldurun.
- Peyniri en üste serpin.
- Sebzeli muffinlerin üzerleri kızarana ve güzelce kabarana kadar, normal boyuttaki muffinler için yaklaşık 20-25 dakika, mini muffinler için 15-20 dakika pişirin.
- Sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun.
