ŞEKERSİZ KURU MEYVELİ KURABİYE TARİFİ

Şekersiz Kuru Meyveli Kelogslu Kurabiye Yapılışı;

Malzemeler:

• 2 yumurta akı (kar halinde)
• 1 kaşık bal
• 100 gr badem
• 100 gr fındık
• 8 adet kuru kayısı
• 5 adet hurma
• 2 çorba kaşığı damla çikolata

Hazırlanışı:

• Fındık ve bademleri ufalayın. 
• 2 adet yumurta beyazını iyice kar haline gelecek şekilde çırpın. 
• Daha sonra fındık badem, çikolata parçaları, bal, blendır dan geçirilerek ögütülmüş mısır gevreği, ufak kıyılmış hurma ve kayısı ile karıştırarak katıca bir hamur haline getirin.
• Bu hamurdan kestane büyüklüğünde parçaları gelişi güzel kaşıkla alarak fırın kağıdının üzerine yerleştirin. 
• (düzgün kurabiye gibi elinizde yuvarlamayın) 
• Fırında 150 derecede gayet yavaş ısıda pişirin.

Afiyet olsun..

MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ

Kelogslu Kurabiye Tarifi;

Malzemeler:

• 1paket (oda sıcaklığında) margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı mısır nişastası 
• aldığı kadar un 

Üzeri İçin:

• 1 kavanoz sarelle ya da nutella
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• kahvaltılık mısır gevreği

Hazırlanışı:

• Margarin, yumurta ve pudra şekerini iyice harmanlayalım. 
• Ardından 4 su bardağı mısır nişastası vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. 
• Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. 
• Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ya da  minik çubuklar yapalım.
• Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 
• Önceden iyice 170 derece ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. 
• (Kurabiyeyi iyice ısıtılmış fırına atarsanız pişerken yayılmasını önlemiş olursunuz.) 
• Üzerini kızartmamaya dikkat edelim. 
• Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken krem çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyince altını kapatalım. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım. 
• Mısır gevreklerini elimizle hafif kıralım ve kaseye alalım. 
• Ilınan kurabiyeyi ilk chokellaya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim. 

Afiyet olsun..

Kelogslu Kurabiye Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Kurabiyeler Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri