Çocuklar İçin Brokoli Dolgulu Kepekli Lazanya Rulosu Yapılışı, Lazanya Rulosu Nasıl Yapılır, Lazanya Nedir, Lazanya Nasıl Pişirilir, Domatesli Lazanya Tarifi ve nefis hamur işi tarifler Şeften Yemek Tariflerinde...
Malzemeler:
- 8 dilim kepekli veya normal lazanya
- Yarım demet brokoli
- Lor peyniri
- 1 su bardagı domates sosu veya rendesi
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Lazanyalar kaynamış suda 8-10 dakika pişirilir.
- Brokoliler de yumuşayıncaya dek 10 dakika suda haşlanır.
- Brokoliler çatal yardımı ile ezilir, içerisine peynir, tuz ve karabiber eklenir.
- Lazanyaların içerisine bu karısım sürülür ve rulo haline getirilir.
- Lazanya ve harç bitene dek işlem tekrar edilir.
- Fırın kabının alt kısmına biraz domates sos eklenir.
- Rulolar üzerine dizilir, domates sosunun geri kalanı lazanya rulolarının üzerine dökülür.
- Üzerine kaşar peynir rendelenir ve 5-10 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek fırınlanır.
Afiyet olsun...
