Malzemeler:
- 12 hurma
- 1 avuç iri dövülmüş ceviz içi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 100 gr. kaymak
Yapılışı:
- Hurmaları yanlarından bıçakla açarak,zedelemeden çekirdeklerini çıkarın.
- Teflon tavada yağı ısıtın ve hurmaları ekleyip 2-3 dakika harlı ateşte çevirin.
- Hurmaları bir kenara alıp ılıtın.
- Ilınan hurmaların içini,bir çay kaşığı yardımı ile kaymakla doldurun ve kaymaklı kısmını kıyılmış ceviz içine batırarak servis tabağına alın.Ilık olarak servis edin.
Afiyet olsun...
