EVDE KOLAY ELMALI TART NASIL YAPILIR?

Elmalı Tart Nasıl Yapılır, Elmalı Pan Kek, Tart Hamuru Tarifi, Turta Tarifi, Kek Tarifi, Elmalı Kek Tarifi ve diğer tart, pasta,kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde!!!

Malzemeler:

• 1/2 fincan tuzsuz tereyağı
• 1/2 bardağı şeker, üstü için 1 1/2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta 
• 1 su bardağı un 
• 1/4 kabartma tozu 
• 8 elma, soyulmuş ve sekiz parçaya bölünmüş
• 1 1/2 çay kaşığı tarçın  
• 1/4 bardak kayısı reçeli 
• 1 yemek kaşığı limon suyu 

Hazırlanışı:

• Tart kabını tereyağ ile yağlayın ve bir kenara koyun.
• Mikser ile yüksek hızda tereyağı ve şekeri geniş bir kapta çırpın.
• Yumurtayı ekleyin çırpın.
• Unu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın, sonra yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin. 
• Tamamen karışına kadar çırpın. 
• Hamur çok yumuşak olacaktır. 
• Tart kalıbına hamurunu dökün.
• Üzerini elma ile süsleyin, sonra tarçın ve kalan şekeri serpin. 
• Önceden ısıtılmış 175-180 derce fırında 50 dakika veya kabuk kızarana kadar pişirin. 
• Soğumasını bekleyin. 
• Bu arada, kısık ateşte küçük bir tencerede kayısı reçeli ve limon suyunu karıştırın.
• Ateşten alın ve tüm pastanın üzerine hafifçe fırçayla sürün.
• Dondurma ile servis yapın.

Afiyet olsun...

TARÇINLI ZENCEFİLLİ ELMALI KEK TARİFİ

Zencefilli Tarçınlı Elmalı Kek Yapılışı, Elmalı Kek Nasıl Yapılır, Zencefilli Kek Tarifi ve nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 100 gr. tereyağ
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/4(çeyrek)su bardağı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı toz zencefil
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 su bardağından 1 parmak az un
• 10-12 adet iri döğülmüş fındık
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay kaşığı karbonat(hamura ekleyince üzerine birkaç damla limon sıkın)
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

• 4 adet orta boy misket elma veya yeşil elma
• 1, 5 yemek kaşığı esmer şeker
• 2-3 yemek kaşığı kayısı veya şeftali reçeli
• File Badem

Yapılışı:

• Un dışında tüm malzemeleri karıştırıp yavaşça unu ekleyerek yedirin.
• 26 cm çapındaki yuvarlak bir kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
• Hamuru tepsiye göre yerleştirin.
• Elmaların kabuklarını soyup, ince bir şekilde dilimleyin.
• Hamurun üzerine sıkça yan yana yerleştirin.
• Üzerlerine file badem,esmer şeker serpin.
• 170 derece fırında orta kısımda yaklaşık 40-45 dk pişirin.

***turtanın orta kısmına bir kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa pişmiştir!

• Fırından çıkan turtanızın üst kısmına fırça yardımı ile reçel sürün.

***Dilerseniz reçel yerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun...