Nefis Elmalı Cevizli Tart Tarifi

Evde Kolayca Yapabileceğiniz Elmalı Cevizli Tart Tarifleri,Elmalı Cevizli Tart Tarifi,Elmalı Cevizli Tart Yapılışı,Elmalı Cevizli Tart Nasıl Yapılır?,Elmalı Cevizli Turta...Kısacası aradığınız tüm tarifler "Şeften Yemek Tariflerinde".

Elmalı Cevizli Tart İçin Malzemeler:

- 1 su bardağı tereyağı,
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- Aldığı kadar un(yavaş yavaş ekleyin)

Elmalı Cevizli Tartın Harcı İçin Malzemeler:

- 5 adet ekşi elma,
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz,
- 1/2 su bardağı (yarım su bardağı) toz şeker,
- 1 çorba kaşığı tarçın(tarçını fazla sevmeyenler bir yemek kaşığı tarçın kullanabilir)

Elmalı Cevizli Tartın Yapılışı:

Harcın Hazırlanışı;

-Elmaları rendeleyin-Ceviz,toz şeker ve tarçınla rendelenmiş elmaları harmanlayın.

Hamurun Hazırlanışı;

-Tereyağı,yumurta,pudra şekeri,vanilya ve kabartma tozunu karıştırın,
-Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan sert bir hamur hazırlatın,
-Hamuru iki eşit tezgahta parçaya bölün ve unlanmış tezgahta yarım parmak kalınlığında açın,
-Yağlanmış tart kalıbına ilk parçasını yayın,
-Harcı hamurun üzerine boşaltın,
-Diğer hamurla harcı kaplayın,
-Üzerini çatalla delip 160 dercede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin,
-Tart soğuduktan sonra dilimleyin,
-Arzuya göre krema ile servis yapabilirsiniz!

NOT:Aklınıza takılan bir şey olduğunda yorum bölümünden sorabilirsiniz!
Afiyet olsun :)

Nefis Ceviz Ezmeli Kek Tarifi

Cevizli Kek Tarifi,Ceviz Ezmeli Kek Nasıl Yapılır?,Ceviz Ezmeli Kek Tarifi,Resimli Ceviz Ezmeli Kek Tarifi,Nefis Ceviz Ezmeli Kek Tarifi ve aradığınız tüm tarifler Şeften Yemek Tariflerinde!..

Ceviz Ezmeli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

Kek Hamuru İçin Malzemeler:

- 2,5 su bardağı un

- 2,5 çay bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı (Yarım su bardağı) erimiş tereyağ

- 1/2 su bardağı (Yarım su bardağı) süt

- 4 adet yumurta

- 1 paket kabartma tozu

Ezme:

- 1 Su bardağı ezilmiş ceviz içi

- 1 çay bardağı pudra şekeri

- 2 çorba kaşığı su

Kekin Üzeri İçin:

- 1 su bardağı krema

- 4 çorba kaşığı pudra şekeri

- Antep fıstığı

Ezmenin Hazırlanışı:

- Ceviz,pudra şekeri ve suyu mutfak rabotunda  veya bir kase içinde püre kıvamını alıncaya kadar karıştırın. 

Ceviz Ezmeli Kekin Yapılışı:

-Yumurtaları toz şekerle beraber krema kıvamını alana kadar çırpın.

-Tereyağı ve sütü ekleyerek karıştırın.

-Ununuza kabartma tozu ve vanilya ekleyin.

-Eleyerek karışıma ekleyin.

-Ezmeyi hamur karışımına ekleyerek harmanlayın.

-Yağlanmış minik fırın kaplarına hamurunuzu boşaltın.

-Önceden ısıtılmış 170 derecede hamurunuz kabarıp altın rengini alana kadar pişirin.

-Üzerine pudra şekeriyle birlikte sertleşene kadar çırpılmış krema ve fıstık serperek servis yapın.

NOT:Aklınıza takılan bir şey olduğunda yorum bölümünden sorabilirsiniz!

Afiyet olsun :)

Nefis Brokolili Muffin Tarifi

Brokolili Muffin Nasıl Yapılır?,Brokolili Muffin Tarifi,Brokolili Tarifler,Nefis Yemek Tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

Brokolili Muffin Tarifi İçin Malzemeler:

-6 Minik dal brokoli (hafif haşlanmış)
-2 su bardağı un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 su bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 adet yumurta
-1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 çay kaşığı Karabiber
-Rendelenmiş kaşar peynir (isteğe bağlı)

Brokolili Muffinin Yapılışı:

-Brokolileri hafif haşlanmış şekilde diri kalacak şekilde haşlayın
-Yumurta,yoğurt,sıvı yağ ve peyniri derince bir kap içerisinde çırpın.
-Un,kabartma tozu ve baharatını ekleyerek iyice karıştırın.
-Yağlanmış küçük kalıplara yada kağıt kaplara hamuru yarıdan biraz daha fazla olacak şekilde paylaştırın.
-Üzerlerine haşlanmış brokolileri yerleştirin.
-Yerleştirmiş olduğunuz brokolinin üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.
-180*C (Derece) de ısıtılmış fırında kabarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

NOT: Aklınıza takılan bir şey olursa yorum kısmına yazarak sorabilirsiniz!
Afiyet Olsun :)

KOLAY ÇAYLI KEK TARİFİ

Çaylı Kek Tarifi, Çaylı Kek Nasıl Yapılır, Çaylı Kek Malzemeleri, Kolay Çaylı Kek Tarifi ve diğer kolay kek tarifleri Şeften Yemek Tarifleri' nde...

Çaylı Kek İçin Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak soğuk çay
• 3 bardak un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 bardak kuru üzüm
• İncir, Kayısı, Fındık

Yapılışı:

• Önce incir, kayısı ve fındık dşındaki diğer tüm malzemeyi sırasıyla bir kabın içerisine alarak iyice çırpın.
• Daha sonra incir ile kayısıyı doğrayıp una bulayarak fındıkla beraber karıştırıp hamurun içine ekleyin.
• Ardından tereyağıyla kek kalıbını yağlayıp elde edilen karışımı yağlanmış kek kalıbına dökerek masanın üstüne bir kaç defa vurun ki hava kabarcıkları kalmasın ;)
• En son 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında keki 50 dakika kadar pişirip soğumasını bekleyin.

Afiyet Olsun.

NEFİS ARMUTLU KEK TARİFİ

Armutlu Kek Yemek Tarifi,Armutlu Kek Yapılışı,Güzel Armutlu Kek,Fırında Armutlu Kek,Armutlu Kek Yapımı,Armutlu Tarifler,Meyveli Kek Tarifleri,Armutlu Kek Tarifi,kısacası aradığınız tüm tarifler Şeften Yemek Tariflerinde...

Armutlu Kek İçin Malzemeler;

-2,5 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 su bardağı süt

-1 su bardaği erimis tereyağ

-3 adet yumurta

-1,5 su bardağı toz şeker

-2 adet yumurta

-2 çorba kaşığı Hindistan Cevizi

Üzerine:

-1 çay bardağı erimiş çikolata(tercihen nutella)

Armutlu Kekin Yapılışı:

-Cam bir kasede yumurta ve toz şekeri 10 dakika çırpın.

-Armutların kabuklarını soyun,çekirdeklerini çıkarıp rendeleyin.

-Kek malzemelerini rendelenmiş armutlarla beraber karıştırın.

-Yağlanmış kek kalıbına karışımı boşaltın.

-170 C* (derece) de ısıtılmış fırında kabarana ve içi pişene kadar fırınlayın.

-Üzerine fırından çıkarır çıkarmaz hemen çikolata dökerek servis yapın.

Afiyet olsun :)

EN KOLAY VİŞNELİ MUFFİN NASIL YAPILIR?

Vişneli Muffin Tarifi, Vişneli Muffin Nasıl Yapılır, Vişneli Muffin Yapılışı, Kolay Muffin Tarifi, Kek Nasıl Yapılır, Meyveli Kek Yapılışı, Vişneli Kek Tarifi ve değişik pratik diğer kek tarifleri hepsi Şeften Yemek Tariflerinde...

Vişneli Muffin İçin Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı donuk vişne
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 2 – 3 kaşık pudra şekeri (vişneleri harmanlamak için)

Vişneli Muffin Yapılışı:

• Bir kapta yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye dek çırpmaya başlıyoruz. 
• Ardından sıvı yağı ve sütü de ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
• Diğer yandan, başka bir kapta da un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini güzelce harmanlıyoruz. 
• Sonrasında ise bu iki karışımı birbirine yediriyoruz.
• Pudra şekerinin içerisine de vişnelerimizi koyup bir güzel harmanladıktan sonra vişneleri de kek harcımızın içerisine ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
• Karışımı 10 adet (dilerseniz bu sayıyı arttırabilir ya da azaltabilirsiniz, kap hacminiz de önemli) muffin kabına bölüştürerek fırına veriyoruz. 180 derece ısıda 20 – 25 dakika pişiriyoruz.
• Nefis vişneli muffinlerimiz hazır..

Afiyet olsun...

SÜT REÇELLİ BİSKÜVİLİ KOLAY MUFFİN TARİFİ

Oreolu Süt Reçelli Muffin Tarifi, Bisküvili Kolay Kek, Kolay Muffin Tarifi, Süt Reçelli Muffin Tarifi, Süt Reçelli Bisküvili Kolay Kek Tarifi ve diğer tüm kolay ve leziz kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

Malzemeler:

• Bir paket oreo bisküvi (veya vb. :) )
• Süt reçeli (dulce de leche) {Süt Reçeli Tarifi için tıklayın lütfen...}
• 2 yumurta
• 1 bucuk çay bardağı şeker
• 100 gr krüvetür çikolata
• 100gr tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• Bir paket kabartma tozu
• 1 yemek kasığı kakao
• Tahin kıvamında olacak kadar yeterince un 

Yapılışı:

• Muffin kalıbına öncelikle muffin kağıtları koyulur, ortalarına birer oreo bisküvi onun üzerine bir tatlı kasığı süt reçeli onun üzerine yine oreo bisküvi koyulup kenara alınır.
• Fırın 175 derecede ısınması için ayarlanır.
• Muffin harcı için öncelikle yumurta şeker çırpılır ardından benmari usulü eritilmiş tereyağı ve çikolata eklenir.
• Süt eklenip mikser ile çırpılır.
• Kakao,kabartma tozu ve un elenerek eklenir, koyu akışkan bir kıvama gelen harç bisküvilerin üzerine taşmayacak şekilde paylaştırılır. 
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
• Pişince tamamen soğuması için bir kenarda bekletilir.
• En son üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. 

Afiyet olsun..

EVDE KOLAY ELMALI TART NASIL YAPILIR?

Elmalı Tart Nasıl Yapılır, Elmalı Pan Kek, Tart Hamuru Tarifi, Turta Tarifi, Kek Tarifi, Elmalı Kek Tarifi ve diğer tart, pasta,kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde!!!

Malzemeler:

• 1/2 fincan tuzsuz tereyağı
• 1/2 bardağı şeker, üstü için 1 1/2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta 
• 1 su bardağı un 
• 1/4 kabartma tozu 
• 8 elma, soyulmuş ve sekiz parçaya bölünmüş
• 1 1/2 çay kaşığı tarçın  
• 1/4 bardak kayısı reçeli 
• 1 yemek kaşığı limon suyu 

Hazırlanışı:

• Tart kabını tereyağ ile yağlayın ve bir kenara koyun.
• Mikser ile yüksek hızda tereyağı ve şekeri geniş bir kapta çırpın.
• Yumurtayı ekleyin çırpın.
• Unu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın, sonra yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin. 
• Tamamen karışına kadar çırpın. 
• Hamur çok yumuşak olacaktır. 
• Tart kalıbına hamurunu dökün.
• Üzerini elma ile süsleyin, sonra tarçın ve kalan şekeri serpin. 
• Önceden ısıtılmış 175-180 derce fırında 50 dakika veya kabuk kızarana kadar pişirin. 
• Soğumasını bekleyin. 
• Bu arada, kısık ateşte küçük bir tencerede kayısı reçeli ve limon suyunu karıştırın.
• Ateşten alın ve tüm pastanın üzerine hafifçe fırçayla sürün.
• Dondurma ile servis yapın.

Afiyet olsun...

EVDE KOLAY MEYVELİ TART YAPILIŞI

Meyveli Tart Tarifi, Evde Tart Hamuru Yapılışı, Evde Tart Nasıl Yapılır, Kolay Tart Tarifi, Tart Bisküvisi Nasıl Yapılır, Meyveli Turta, Kolay Turta Tarifi, Turti, Meyveli Turti, Kolay Kek Tarifleri,Kolay Pasta Tarifleri

Malzemeler:

• 180 gr tereyağı 
• 180 gr şeker 
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta 
• 180g un 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu 
• 1 paket vanilyalı puding
• Seçtiğiniz meyve 
• 1 paket hazır meyveli sos

Yapılışı:

• Fırını 180 derece önceden ısıtın.
• Köpürene kadar yumuşak tereyağını çırpın. 
• Karıştırma sırasında birbiri ardına şeker ve vanilya şekerini sonra bir yumurta ekleyin. 
• Hamur köpürene kadar çok iyi karıştırın. 
• Kabartma tozu ile unu karıştırın ve hamura ekleyip karıştırın.
• Çapı 28 cm tart kalıbına un veya ekmek kırıntısı (galeta unu) serpin. 
• Pürüzsüz şekilde hamuru kalıba dökün.
• Kızarana kadar yaklaşık 20 dakika orta düzeyde pişirin. 
• Sonra dikkatlice kalıptan çıkarın ve bisküvinin biraz soğumasını bekleyin. (Fırın ızgarasının üzerine yerleştirin ve soğumasını bekleyin. )
• Pudingi üzerinde yazan talimatlara göre pişirin. Biraz soğumasını bekleyip tartın üzerine yayın.
• Tartın üzerinde puding soğuduğunda meyveleri dizin.
• Meyveli sosu üzerinde yazan talimatlara göre hazırlayıp tartın en üstüne dökün.
• Meyve suyu ve nişasta ile kendinizde sos yapabilirsiniz!
• Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...

NEFİS KONTES KEK TARİFİ

Kek Tarifi, Değişik Kek Tarifleri, Kontes Kek Tarifi, Kontes Kek Nasıl Yapılır,Farklı Kek Tarifleri,Çikolatalı Kek Tarifi, Çikolatalı Sos Tarifi, Kontes, Kontes Sos, Nefis Kek Tarifleri, En Kolay Kek Tarifi, Evde Kontes Kek Yapılışı, Kontes Pasta Tarifi

Malzemeler:

• 250 gr yumuşak tereyağı 
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 170 gr şeker 
• 1 paket vanilya
• 5 yumurta
• 250 gr un 
• 100 gr nişasta
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 portakalın suyu 
• 100 gr bitter çikolata
• 200 gr çikolata glazür

Kek kalıbı için; Tereyağı ve galeta unu

Hazırlanışı:

• Şeker ile yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın ve yumuşak tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Portakal suyu, kabartma tozu, un, nişasta eklenir çırpılır. 
• Yağlanmış ve galeta unu ile unlanmış dikdörten şeklinde kek kalıbına hamuru yayın ve 160 ° ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika mümkünse fan açık pişirin.
•  Kürdan ile kontrol edin, tamamen piştikten sonra keki fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin, böylece kesilebilir..

• Dikkatli olun, keke bir bıçakla yatay en az 5 kesik atın parçalamadan..  :)

• Her kek diliminin üzerine çok az, 1 kaşık süt veya meyve suyu gezdirerek nemlendirin.

• Çikolata ve glazür çikolatayı eriterek hazırlayın. Bulmakta zorlanırsanız hazır çikolatalı sosta kullanabilirsiniz orjinal tarifteki gibi sert olmaz ama olsun ;)

• Her kek dilimine çikolata sürün ve dilimleri üst üste yerleştirin.

• Kalan çikolatayı kekin üzerine dökün.

• Ve tamamen kuruması için fırın telinin üzerine koyun.
• Soğuduktan sonra dilimleyin.

Afiyet olsun...

Nutellalı Kek Nasıl Yapılır?

Nutellalı Tarifler,Evde Nutellalı Kek Nasıl Yapılır?,Nutellalı Kek Yapılışı,Kolay Nutellali Kek Tarifi,Lezzetli Nutellalı Kek Tarifi,Pratik Nutellalı Kek Tarifi,Nutellalı Kek Nasıl Yapılır?

Nutellalı Kek İçin Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı silme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nutella

Nutellalı Kekin Üzeri İçin:

• Benmari usulü eritilmiş çikolata, ya da Dr.oetker glazür sos.

Hazırlanışı:

• Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı kaplara koyun. 
• Şekerin yarısını yumurta sarılarının olduğu kaba, diğer yarısını da yumurta aklarının olduğu kaba dökün. 
• Yumurta sarılarının olduğu kabı şeker eriyene kadar iyice çırpın. 
• Süt ve sıvı yağını da yumurta sarılarının olduğu karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. 
• Yine aynı kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz olana dek iyice çırpın. 
• Ardından nutellayı ilave edip karıştırın. 
• Yoğun kıvamlı bir harç olacak. 
• Yumurta aklarının olduğu kabı köpük köpük olana kadar iyice çırpın ve yoğun kıvamlı harcın üzerine ilave edin.
• Spatula ya da kaşık yardımı ile çok yavaş bir şekilde söndürmeden karıştırın. 
• Yağlanmış kalıba döküp 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. 

Afiyet olsun:)

KADAYIFLI KEK TARİFİ

Kadayıflı Islak Kek, Kadayıflı Revani Tarifi, Şerbetli Tatlılar

***Şerbetli veya şerbetsiz iki şekilde de tüketebilirsiniz!!

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 fincan süt
• 200 gram tel kadayıf
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta

Şerbet :

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Biraz limon suyu

Hazırlanışı:

• Kadayıflı kek tarifinde normal kek yapıyor gibi ilk olarak 4 yumurta ve şekeri köpüklü bir krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
• Sonrasında süt ve sıvı yağ ekleyerek karıştırıyoruz.
• Bu aşamada bir yandan da ocakta kadayıflarımızı tereyağı ile biraz çıtırlaşacak seviyeye gelene kadar kavuruyoruz.
• Kadayıfların koyu kahverengine gelmesi gerekiyor.
• Kek harcına diğer malzemeleri de ekliyoruz.
• En son kadayıfıda ekleyip karıştırıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine kek harcımızı döküyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına hazırladığınız karışımı pişirmek üzere koyuyoruz. 
• 40 dakika süresince 180 derecelik fırında pişirdiğiniz kekiniz yaydığı enfes koku ile sizleri kendine hayran bırakacak ve iştahınızı açacaktır. Her fırın farklı olduğu için kontrol edin lütfen!!!


Şerbet :

• Şekeri ve suyu tencereye koyalım.
• Kaynamaya başlayınca içine limon sıkalım.
• Yaklaşık 10- 15 dakika orta harlı ocakta kaynatalım.
• Tatlımızın keki soğuk olmalı, şerbeti ise sıcak.
• Şerbet ocaktan alındıktan sonra yaklaşık 5-10 dakika bekletilmeli ve yavaş yavaş tatlıya dökülmeli. 

Afiyet olsun.

MUZLU KEK TARİFİ

Muzlu Kek Yapılışı, Kek Tarifleri, Kek İçinde Muz, Ezilmiş Muzlu Kek Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu yoğurt
• 1 kahve fincanı süt
• 150 gram eritilmiş margarin
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 adet büyük boyutta muz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

• 4 adet yumurtayı genişçe bir kapta şeker ile çırpmaya başlıyoruz.
• Bu çırpma işlemi şeker tamamen eriyip krema kıvamında köpürene kadar devam etmelidir.
• Sonrasında ezilmiş muzları süt ile karıştırarak karışıma ekliyoruz.
• Sıvı yağ ve yoğurt da ekledikten sonra kalan malzemeleri eleyerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
• Tüm kek malzemelerini mikser yerine daha az karıştırmayı sağlayacak bir aparat ile karıştırmanız, daha çok kabarmış bir kek yapmanızı sağlayacaktır.
• Kekin kıvamı kremadan biraz daha koyu olacak şekilde ayarlamanız gerekiyor.
• Burada kıvam koyu ise süt eklemek, kıvam ince ise un eklemek yararlı olacaktır.
• Muzlu keki 175 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişiriyoruz.

 Afiyet olsun.

DOLGU KEK TARİFİ (Dolgu Kek Nasıl Yapılır?)

Dolgu Kek Tarifi,Dolgu Kek Nasıl Yapılır?,Dolgu kek,Kek Tarifi,Kek Nasıl Yapılır:

En sevdiğim kek tarifinden biri,yapımı kolay,hafif,baymayan,lezzetli,misafirlerinizin önüne düşünmeden çıkarabileceğiniz bir kek,şu aralar tarifi en çok paylaşılan ve konuşulan keklerden biri:Dolgu Kek Tarifi...


Dolgu Kek İçin Malzemeleri:
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un

Dolgu için malzemeler:
2 paket kakaolu puding
1 litre süt

Üzeri için malzemeler:
1 paket sade kremşanti
200 ml soğuk süt

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri 4-5 dk çırpıp diğer malzemeleride ekleyip 1 dk daha çırpıyoruz. Yağlayıp unladığımız dikdörtgen borcama döküp 180 derece fırında 35 dk pişirelim.
Soğuyan keke çay kaşığıyla ve belli aralıklarla ufak delikler açalım.
2 paket pudingi 1 litre sütle hazırlayalım. Altını kapadıktan sonra 5 dakika karıştırarak soğutalım. Kekin deliklerini doldurup artanı üzerine yayalım. Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra krem şantisini üzerindeki tarıfe göre hazırlayıp üzerine yayalım. İstediğiniz şekilde süsleyip dolapta 3-4 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun:)

HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN TARİFİ

Hindistan Cevizli Muffin Yapılışı;

Malzemeler:

Hamuru için:

• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Kreması için:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 5 yemek kaşığı süt

Üzeri için:

• Bol hindistan cevizi

Hazırlanışı:

• Hamur için gerekli olan malzemelerin tümünü koyup mikserle iyice karışıncaya kadar çırpalım. Muffinkalıplarını hazırlayalım içlerini dolduralım. 180 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirelim.
• Kremayı hazırlamak için bütün malzemeleri karıştıralım. Fırından çıkan ve soğuyan muffinlerin üzerine kremayı sürelim. Üzerlerini bol hindistan ceviziyle süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun..

FİNCAN KEK TARİFİ

Fincanda Kek Yapılışı;

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 4 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu

(Bu malzemeler 6 adet küçük nescafe fincanı için yeterlidir, isteğe bağlı olarak malzeme miktarını arttırabilir ve büyük fincan kullanabilirsiniz.)

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ortalama 10 dakika boyunca mikser tutmanız yeterli olacaktır. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunuzu çırpmaya devam edin.
• Bütün malzemeler karıştıktan sonra fincanlarınızın içini güzel bir şekilde yağlamanız gerekmektedir. Kekhamuru içerisinde yağ olmadığı için, kek hamurunuzun yapışmasını önlemek ve tadını verebilmek adına iyice yağlamanın önemli olduğunu unutmamanız gerekiyor.
• Daha sonra kek hamurunuzu fincanlara dökün. Üzerine de fincanların yarısına gelecek şekilde su eklemeniz gerekmektedir. Daha sonra ise fincanlarınızı bir tencere içerisine yamulmayacak şekilde dizin.
• Bir kısmını suyla doldurduğunuz tencerenin kapağını kapatın. Bu noktada dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta bulunmaktadır. Buharlaşan suyun keklere damlamaması için bir havlu kağıt ya da peçete-bez kullanabilirsiniz ve mutlaka kısık ateşte pişirmeniz gerekmektedir.
• Ortalama 20 dakika kadar kısık ateşte kekleriniz tam kıvamında pişecektir. Son olarak ortalama 15 dakika kadar tencerenin kapağını açmadan keklerinizi bekletin. Kekleriniz kabarmış bir şekilde sunuma hazır hale gelecektir. İsterseniz fincanlarda, isterseniz fincanlardan çıkararak servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.

HAŞHAŞLI LİMONLU KEK TARİFİ

Limonlu Haşhaşlı Kek Yapılışı;

Malzemeler:

• 235 gr toz şeker
• 80 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 buçuk limonun kabuğu
• 15 gr haşhaş
• 160 ml süt
• 230 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 3 yumurta beyazı

Hazırlanışı:

• Tereyağı ve şeker set üstü mikserle 1 dakika kadar çırpılır. 
• Haşhaş ve 1 limonun kabuğu rendelenerek eklenir. Karıştırılır. 
• Süt yavaşça eklenir. Bu aşamada karışım ayrılmış gözükebilir, kuru malzemeyi ekledikten sonra toplanacaktır.
• Ayrı bir kaba un, kabartma tozu ve tuz elenir. 
• Kuru karışım, makinedeki karışıma yavaş yavaş eklenir. 
• Hamur başka bir kaba alınır. 
• 3 yumurta beyazı mikserde, çırpma aleti yardımı ile köpük kıvamına gelene dek yaklaşık 3-5 dakika kadar çırpılır. 
• Yumurta beyazı hazırlanan hamura 3 seferde, köpüğünü söndürmeden spatula yardımı ile eklenir. Dikdörtgen bir kek kalıbı tereyağlanır. 
• Hamur kalıbın içerisine dökülür.
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. 
• Bıçak batırıldığında, bıçak hamursuz ve kuru çıkmalıdır. 
• Kek pişerken sosu hazırlanır. Limon suyu, pudra şekeri ve yarım rendelenmiş limon kabuğu bir kasede karıştırılır. 
• Kek fırından çıkartılıp, ılındıktan sonra üzerine sos dökülür ve servis edilir.

Afiyet olsun..

ÇİKOLATALI VOLKAN KEK TARİFİ

Volkan Kek Nasıl Yapılır?, Çikolatalı Volkan Kek Tarifi ve nefis kek tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

Malzemeler:

• 250 gr. tereyağı
• 250 gr. bitter kuvertür
• 5 adet yumurta sarısı
• 3 adet yumurta ( Akı-sarısı)
• 125 gr. toz şeker
• 80 gr. un
• 1 tutam vanilya

Yapılışı:

• Tere yağını bir kabın içerisinde eritelim
• Erimiş tere yağını ocaktan alıp, içine çikolataları ekleyelim.
• Yumurta sarılarını ve diğer 3 adet yumurtayı çırpma teliyle çırpalım.
• İçine şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
• Erimiş çikolata karışımını ekleyelim,karıştıralım.
• Un ve vanilyayı katıp karıştıralım.
• Sufle kaplarını güzelce tamamen tereyağı ile yağlayalım.
• Karışımı 1 parmak eksik olacak şekilde kaplara paylaştıralım.
• Dilerseniz üzerine meyve koyabilirsiniz.
• 190- 200 derecelik fırında 8- 10 dakika kadar pişirelim.
• Fırından çıkardıktan sonra,
• Pişen kekleri ters çevirerek servis tabağına alalım.
• Hemen ortadan kaşık ile keselim ki çikolatası aksın.
• Çikolatalı Volkan Kekin yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

DAMLA ÇİKOLATALI TOP KEK TARİFİ

Damla Çikolatalı Top Kek Yapılışı;

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 3 çorba kaşığı damla çikolata
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket (10 gram) vanilya
• 1 paket (10 gram) kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Yapılışı:

• Öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın ardından diğer malzemeleri sırasıyla ekleyin hepsini karıştırın. 
• Fırın tepsisine kek kalıplarını dizin. 
• 1 çorba kaşığı dolusu kek kalıplarının yarısına kadar gelecek şekilde pay edin. 
• Fırını 170 dereceye getirin hiç bekletmeden fırına koyun kabarıp üzerileri kızarana kadar pişirin. 
• Çabuk pişiyor o yüzden kontrol ederek pişirin. 
• Fırından çıkıp soğuktan sonra servise hazır. 

Afiyet olsun.

SÜZME PEYNİRLİ KEK TARİFİ

Süzme Peynirli Kek Yapılışı;

Malzemeler:

• 250 gr Süzme Peynir
• 50 gr Tereyağı
• 1 paket Krema
• 4 adet yumurta sarısı
• 4 adet yumurta akı (kar halinde)
• 100 gr badem
• 100 gr un
• 150 gr bitter çikolata
• 100 gr pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Piştikten sonra;

• 1 bardak soğuk süt

Hazırlanışı:

• Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını birbirinden ayırın. 
• Şekerle birlikte yumurta beyazını iyice kar haline getirin. 
• Çikolatayı krema ve tereyağı ile birlikte eritin. 
• Daha sonra yumurta sarılarını ekleyin.
• Un, kabartma tozu, süzme peynir, çırpılmış yumurta akı şeker karışımını ve bademleri de ilave edin. 
• Bu karışımı yağlanmış 25 cm’lik fırın kabında 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. 
• Kek piştikten sonra üzerine soğuk sütü dökün.

Afiyet olsun..