Fıstıklı Muska Böreği Yapılışı;
Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 1 kase iç antep fıstığı
- Şeker
- Bal
- Ayçiçekyağı
- Pekmez
Hazırlanışı:
- Yufkadan 6-7 cm eninde şeritler kesin. Antepfıstıklarını merdaneyle ezin ve biraz şeker ekleyip karıştırın.
- Yufkaların ucuna 1 yk fıstık koyun, ardından muska şeklinde dikkatlice katlayın ve diğer ucunu suyla yapıştırın.
- Börekleri kızartın, kağıtta yağını emdirin.
- Balla pekmezi karıştırın ve böreklerin üzerine gezdirin.
- Biraz fıstıkla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun..
