MAYONEZLİ HARDALLI LAHANA SALATASI YAPILIŞI;
- 300 gr. lahana, ince yapraklarından
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı değirmen karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 adet yeşil elma, arzuya göre
Hazırlanışı:
- Lahanayı çok çok ince kıyın.Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin. Soğanı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzgeçle çıkarın.İnce ince doğrayın. (elma varsa onu da ince kıyın.)
- Bütün sebzeleri geniş bir kaseye alın. Ayrı bir kaseye 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi çırpıp sos hazırlayın. Sebzelere katıp iyice harmanlayın ve servis edin.
Afiyet olsun.
Hardallı Mayonezli Lahana Salatası Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
