Malzemeler:
Hamuru için:
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 5 yemek kaşığı süt
- Bol hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Hamur için gerekli olan malzemelerin tümünü koyup mikserle iyice karışıncaya kadar çırpalım. Muffinkalıplarını hazırlayalım içlerini dolduralım. 180 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirelim.
- Kremayı hazırlamak için bütün malzemeleri karıştıralım. Fırından çıkan ve soğuyan muffinlerin üzerine kremayı sürelim. Üzerlerini bol hindistan ceviziyle süsleyip servis edelim.
