Malzemeler:
Rulo Pasta Keki İçin;
- 5 yumurta
- 125 gram şeker
- 125 gram un yarısı nişasta (65gr biri 60 gr diğeri)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
İçi ve Üzeri İçin;
- 1 paket kakaolu puding ve üzerinde yazan kadar süt
- Krem şanti
- 1 su bardağ su veya süt şanti için
- Muz
- Veya istediğiniz meyveler, çikolatalar,..
Yapılışı:
- Kek için malzemeler karıştırılır, çırpılır.
- Kek harcımız yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür, 175-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Fırında geçen 30 dakikadan sonra kürdanla test edebilirsiniz pişmiş mi diye..)
- Kekimiz piştikten sonra üstüne ıslak mutfak bezini yayıyoruz.
- Ters çeviriyoruz, bez altta kalsın.
- Bezle birlikte keki rulo şeklinde sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada pudingimizi pişirelim, kremşantiyi ve meyvelerimizi hazırlayalım.
- Soğduktan sonra keki açıyoruz, içine pudingi onun üzerine kramşantiyi sürüyoruz ve muz dilimlerini koyup tekrar rulo yapıyoruz.
- Rulo pastamızın üzerini de kremşanti ile kaplıyoruz. Dilediğimiz gibi süslüyoruz.
- Rulo Pastamız buzdolabında 1-1,5 saat beklettikten sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.
