DOMATESLİ KEKİKLİ SAHANDA YUMURTA TARİFİ

Domatesli Kekikli Sahanda Yumurta Yapılışı, Domatesli yumurta Tarifi, Menemen Nasıl Yapılır, Tavada Yumurta Tarifi, diğer kolay kahvaltılık tarifler Şeften Yemek Tariflerinde...

Malzemeler:

• 5 Domates 
• 4 Yumurta
• Beyaz peynir
• Dilerseniz sucuk veya sosis
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Hazırlanışı:

• Domatesleri soyup rendeleyin. 
• Tavaya biraz yağ koyup ısıtın.
• Domatesleri ilave edin.
• Biberiye, kekik, karabiber, pul biber ekleyin. 
• Yumurtaları kırıp ekleyin.
• Peynirleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.
• Altını kapatıp peynirleri koyun.

Afiyet olsun..

YUMURTALI EKMEK TARİFİ (CİCİ PAPA)

YUMURTALI EKMEK NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

• 4 dilim tost ekmeği
• 4 yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• Kızartmak için tereyağı + sıvıyağ
• DAĞ MEYVELİ SOS:
• 2 bardak dağ meyvesi ( taze veya donmuş )
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• ½ çay kaşığı muskat rendesi
• Su

Hazırlanışı:

• Sos için dağ meyvelerini bir tencereye koyun.Üzerine şekeri ,biraz su ve muskat rendesini ilave edin.Orta ateşte kaynamaya bırakın. Şeker eriyip meyveler su salınca,biraz suyla erittiğiniz mısır nişastasını ekleyip devamlı karıştırın.İstediğiniz kıvama gelince ateşten alın. Bu sosu 1 hafta buzdolabında saklayabilirsiniz.
• Yumurtalı ekmek için geniş bir kaseye yumurtaları,sütü,pudra şekerini ,tarçını koyun ve çırpın.İçine ekmekleri koyun.1-2 dakika ekmeklerin her iki tarafının da dağılmadan sosu içine çekmesini sağlayın. Tavaya tereyağını koyup eritin.
• Yağ kızınca ekmekleri koyun,altın rengini alıncaya kadar 2 tarafını da yaklaşık 2’şer dakika pişirin. Havlu kağıt koyduğunuz tabağa çıkarın. Ekmekleri servis tabağına alıp üzerine meyve sosundan gezdirerek sıcak veya ılık servis edin.

Afiyet olsun.

Yumurtalı Ekmek Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri

MEKSİKA OMLETİ TARİFİ

 BASİT VE LEZZETLİ MEKSİKA OMLETİ YAPILIŞI:

Omlet ve krep sevenlerdenseniz bu tarifi denemenizi öneriyorum. Sadece sabah kahvaltıları için değil akşam üstü çay saatlerine de uygun bir seçim üstelik.

Malzemeler:

• Yumurta,
• Tereyağ,
• Kırmızı biber,
• Yeşil biber,
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• Kaşar peyniri

Yapılışı:

• Kırmızı ve yeşil biberleri kekik, tuz, kara biber, pul biber gibi baharatlarla bir tavada soteliyoruz önce. 
• Bu sırada başka bir tavada da klasik yumurtalı omlet yapıyoruz. (Yumurtayı önce bir kasede çatalla veya mikserle çırptıktan sonra tereyağı ile tavada ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.)
• Biberler sotelendikten sonra üzerine bol miktarda kaşar ekleyerek 1-2 dakikada kaşarları eritiyoruz ve yumurtalı omletin içine harcımızı dökerek calzone şeklinde kapatıyoruz. 
• Gördüğünüz gibi oldukça basit ve pratik bir tarif.

Afiyet olsun.

Meksika Omleti Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri