KAYISILI PASTA TARİFİ

Kayısılı Pasta Yapılışı;

Malzemeler:

• 1 adet hazır sade pandispanya keki
• 1 su bardağı un
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 125 gram margarin
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 kase küp küp doğranmış kayısı
• Yarım su bardağı iri ceviz

Sosu için:

• 4 çorba kaşığı su
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 4 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı:

• Un, süt, şeker ve yumurta sarısını iyice çırparak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra margarin, vanilya ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip mikserle çırpalım.
• Kekimizin ilk parçasını yerleştirip hazırladığımız kremayı üzerine dökelim. Kayısı ve cevizleri de dökelim. Diğer keki üzerine kapatalım.
• Buzdolabında iyice soğuyana dek yaklaşık 5 – 6 saat bekletelim. Sos için gereken malzemeleri pişirippastamızın üzerine dökelim. Bir süre daha soğutup servis edelim. 

Afiyet olsun...

HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA TARİFİ

Hindistan Cevizli Kolay Pasta Tarifi;

Malzemeler:

• 1 adet sade hazır pandispanya keki

Krema için:

• 5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 5 kaşık un
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 büyük paket hindistan cevizi

Hazırlanışı:

• Kremayı hazırlamak için un, yumurta, nişasta ve kakaoyu iyice çırpalım. Yavaş yavaş ve karıştırarak sütü ekleyip topaklanmasını önleyelim. Malzemeleri kısık ateşte pişirirken kalan diğer malzemeleri de ilave edelim.
• Kaynayıp kıvama geldiğinde ocaktan alalım ve daha iyi karışması için mikserle çırpalım. Pandispanya kekin ilk katını geniş bir tabağa koyalım.
• Hazırlanan kremanın yarısını biraz soğuttuktan sonra kekin üzerine yayalım. Diğer keki de üzerine koyup kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına dökelim.
• Tüm pastayı hindistan ceviziyle kapladıktan sonra buzdolabında 4 saat soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun..

UNSUZ MERENG RULO PASTA TARİFİ

Unsuz Mereng Rulo Pasta Yapılışı, Unsuz Pasta tarifi, Unsuz Pasta Nasıl Yapılır, Mereng Pasta Tarifi, Frambuazlı Pasta Tarifi ve nefis pasta tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...

Malzemeler:

• 6 yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 400 ml krema
• Yarım su bardağı şeker (krema için)
• 2 su bardağı frambuaz

Yapılışı:

• Yumurta akını çırpma kabına alın. 
• 5 dakika katılaşana kadar çırpın, pudra şekerini ekleyin 5 dakika daha çırpın. 
• Vanilyayı ekleyin, karıştırın. 
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın önceden ısıtılmış 175 derecede fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
• Ayrı bir tepsiye yağlı kağıdı serin fırından çıkan merengin üzerine kapatın ve ters düz edin.
• Yani merengin alt tarafı diğer tepside üste gelecek!
• Merengı 5 dakika soğumaya bırakın. 
• Ayrı bir çırpma kabında sıvı kremaları çırpın içine şeker ve krema sertleştiricisi ekleyin. Krem şantide bu işi görecektir.
• Koyulaşınca merengin üzerine yayın ve frambuazları ekleyin.
• Yağlı kağıt ile iki taraftan kapatın birleştirin rulo gibi ama yuvarlamayın. 
• Yapışınca yağlı kağıdı yavaşça ayırın dolapta soğutun servis tabağına ters çevirin, servis yapın.

Afiyet olsun...