=) BEZ PASTASI TARİFİ

Bez Pastası Nasıl Yapılır? / Bez Pastası Malzemeler / Bez Pastası Yapılışı / Resimli Anlatım Bez Pastası

26 Mayıs 2014 günü canım arkadaşım Hilal'in oğlu dünyaya geldi. Allah analı, babalı, sağlıklı bir ömür nasip etsin... Geçen gün akşamüstü kızlarla yarın gidelim Arhan bebeği görelim diye sözleşince, bende o gece tesadüf nette bez pastalarıyla haşır neşir olunca dedim ben yabarım ;) malzeme olsa olacakta, olmayan şeyin muadilini EVDE bulmak zor oldu.. Yağmur bir fırsat vermedi ki alışverişe gidelim.. :( Neyse kafamdaki şekli oluşturamadım ama içime sindi, küçükte olsa çok tatlı oldu.. Hep yemelik pasta olacak değil ya, zaten yenidoğan bebişe pasta en güzel bebek bezinden yapılır ;) Tabi anneyi de unutmadım onun tatlısı da hazır, Muhallebili Kadayıf!!! Tarif için TIKLAYIN..

Bez Pastası yapmak isteyen arkadaşlar kolay gelsin, Muhallebili Kadayıf Tatlısı yapanlar afiyet olsun 

Sevgiler..

Malzemeler:

• Karton
• İstenilen renk ve desen kaplama kağıdı
• Bant 
• Uhu
• Tepsi
• Rafya veya ip veya para lastiği
• Bebek bezi
• Süslemek için oyuncak

Yapılışı:

ŞEFTEN MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI TARİFİ

Muhallebili Kadayıf Nasıl Yapılır?

Daha evlenmeden önce mutfağa merak sardığımda,  yediklerimin tariflerini topladığım günlerden kalma, Nesrin yengemden aldığım ve bir kere yaptıktan sonra hep yaptığım nefis, harika, mükemmel lezzet.. Tatlısız yapamayanlar, hafif tatlılar sevenler haydi mutfağa...

Malzemeler:

• 300 gr kadayıf
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Muhallebisi için;

• 1 kg süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 Türk kahve fincanı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 paket kremşanti

Yapılışı:

• Kadayıfı 1-2 saat dondurucuda bekletiyoruz. (ya da muhallebili kadayıf sevenler için derin dondurucuda hep kadayıf bulundurabiliriz)
• Dondurucudan çıkardığımız kadayıfları kolayca kırarak tencereye koyalım.
• İçine yağı, şekeri ilave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavuralım. 
• Pembeleşince cevizi ekleyelim az daha kavuralım.
• Ateşten alıp, soğumaya bırakalım.
• Bu arada muhallebiyi hazırlayalım, Kremşanti hariç bütün malzemeyi karıştırarak pişirelim.
• Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca toz kremşantiyi ekleyelim, mikser ile çırpalım.
• Kadayıfın yarısını büyük boy dikdörtgen borcama yayalım.
• Üzerine muhallebiyi dökelim.
• Kalan kadayıfıda en üste yayıp düzeltelim,buzdolabında 1 saat bekledikten sonra Muhallebili Kadayıf Tatlımız servise hazır..

Afiyet olsun...