SALATALIKLI CHEESECAKE TARİFİ

Salatalıklı Cheesecake Tarifi, Değişik Cheesecake Tarifleri, Cheesecake Nasıl Yapılır, Evde Cheesecake Yapılışı, Kolay Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

Tabanı için:

• 200 gram kraker 
• 50 gr rendelenmiş parmesan veya labne peyniri 
• 50 gr tereyağı

Krema için:

• 300 gr krem peynir 
• 300 gr lor peynir
• 300 gr yağlı yumuşak peynir
• 3 diş sarımsak
• 4 yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 15 nane yaprağı
• 1 limon suyu
• Karabiber

Salatalık garnitür:

• 1 büyük salatalık
• 1/2 limon
• 10 nane yaprağı
• 1 diş sarımsak

Hazırlanışı:

• Bir blender ile ezilmiş kraker, labne peynir ve yumuşatılmış tereyağını karıştırın.
• Kelepçeli kek kalıbına kraker hamurunu yayın, kaşıkla hafif düzleyin yayın, düz bir tabaka olmasını sağlayın.
• Buzdolabına koyup diğer taraftan peynir harcını hazırlamaya başlayın..

• Bir kapta homojen bir kitle haline gelene kadar yumuşak peyniri ve lor peynirini karıştırın. 
• Ezilmiş sarımsak ekleyin, tekrar iyice karıştırın. 
• Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyin çırpın ekleyin çırpın..
• Sonra zeytinyağı, doğranmış nane, az karabiber ekleyin. 
• Hazırlanan peynir harcını, kraker tabanın üzerine dökün.
•  160 ° C önceden ısıtılmış fırında 1 saat boyunca pişirilir. 
• Pişmesinin ardından fırını kapatın ve 1 saat daha, aralık kapı ile fırında bırakın. 
• Eğer buzdolabına konacaksa mutlaka önce dışarda soğumuş olmalı, aceleye gelmemeli...
• Servisten hemen önce, salatalık garnitür ile cheesecake'i süsleyin. 

Salatalık Garnitür Hazırlanışı:

• Küçük küpler halinde doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış limon, ince kıyılmış nane, biraz tuz ve bir çimdik karabiber ekleyin karıştırın.

Afiyet olsun... :)

ANANASLI CHEESECAKE TARİFİ

Ananaslı Cheesecake Yapılışı;

Malzemeler:

•  26-28 cm çapında kelepçeli kalıp

Alt Tabanı;

• 1,5 paket yulaflı bisküvi
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ

Ara Katı;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 paket labne (200 gr x 2 adet)
• 2 paket vanilya

Üst Katı;

• 1 kutu ananas konservesi veya 1 adet taze ananas
• 1 su bardağı ananas suyu
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 kahve fincanı toz şeker

Hazırlanışı:

• Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip un haline getirdikten sonra eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yoğurun ve kelepçeli kalıbın alt tabanına yayın.
• Ara kat için tüm malzemeleri derin bir kaseye alıp mikserle çırpın, bisküvili karışımın üzerine döküp 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin.
• Ananaslı jöleyi yapmak için bir tavaya ananas suyunu, şekeri ve nişastayı alıp karıştırarak biraz koyu bir kıvam alana dek kaynatın.
• Pişen cheesecake’i fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine dilimli ananasları dizip üzerine ılıttığınız ananas jölesini döküp buzdolabında bir gece bekletip soğuk servis yapın.

Afiyet olsun...

Ananaslı Cheesecake Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Kekler-Pastalar Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri

CHEESE CAKE TARİFİ

Cheese Cake Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 100 gr toz şeker
• 50 gr tereyağ
• 1 limon rende
• 2 paket labne
• 1 paket krem peynir
• 1 corba kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket tarçınlı kepekli bisküvi

Hazırlanışı:

• Bisküvileri ezerek eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bir kalıp içine sıkıştırarak bisküvi kırıklarını sıkıştırın.
• Geri kalan malzemeyi ayrı bir kapta harmanlayarak bisküvilerin üzerine dökün. 175 derecede 45 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Chesee Cake Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Pastalar Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri